9月23日，隆力奇和國(guó)際保健品與功能食品學(xué)會(huì)會(huì)長(zhǎng)Dr. FereidoonShahidi舉行引進(jìn)簽約儀式，隆力奇全球研發(fā)中心總經(jīng)理嚴(yán)澤民參加簽約儀式。

 

 

　　Fereidoon Shahidi教授是國(guó)際食品科學(xué)院院士、英國(guó)皇家化學(xué)會(huì)會(huì)士、國(guó)際保健營(yíng)養(yǎng)品與功能性食品協(xié)會(huì)主要?jiǎng)?chuàng)始人、加拿大《Journal of Functional Foods》主編、英國(guó)《Food Chemistry》副主編、加拿大紐芬蘭紀(jì)念大學(xué)生物化學(xué)系教授。Fereidoon Shahidi教授具有食品化學(xué)、生物化學(xué)和食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)方面良好的專業(yè)背景，并在天然抗氧化成分、植物化學(xué)物和植物藥、功能食品方面開(kāi)展了廣泛而深入的研究。

 

 

　　隆力奇通過(guò)與Fereidoon Shahidi教授的合作，將圍繞食品科學(xué)與技術(shù)領(lǐng)域基礎(chǔ)和應(yīng)用基礎(chǔ)性的國(guó)際研究前沿，從中國(guó)人營(yíng)養(yǎng)、膳食、健康方面進(jìn)行深入地研究。